Червеният дрожден ориз се произвежда широко в Хъбей, Фуджиан, Гуандун и други региони на Китай. Произвежда се от ориз индика, ориз японика, лепкав ориз и друг ориз като суровини, ферментирал с гъбички Monascus и представлява кафеникавочервено или лилавочервено оризово зърно. Екстрактът от червен дрожден ориз се използва главно за лечение на следродилни лохии, подуване на корема и наранявания, причинени от падания. Той има ефект на подсилване на далака и насърчаване на храносмилането, насърчаване на кръвообращението и премахване на стазиса, понижаване на кръвното налягане и понижаване на липидите в кръвта.
Червеният дрожден ориз се ферментира от червени дрожди (Monascus purpureus), поставени в бял ориз. Изследвания през последните години установиха, че гъбата Monascus, ферментирала чрез съвременна биотехнология, има ефект на понижаване на липидите в кръвта, понижаване на кръвното налягане и предотвратяване на остеопороза. В същото време може да лекува менопаузален синдром (горещи вълни по лицето, нощно изпотяване, емоционална нестабилност, болки в кръста, остеопороза и др.) също има значителни ефекти. Това се дължи на различните човешки физиологично активни вещества, произвеждани от гъбите Monascus.
Име на продукта |
Екстракт от червен дрожден ориз |
Източник |
Лилав монах |
Части за извличане |
семена |
Спецификация |
1,5%-5,0% Монаколин К |
Външен вид |
тъмночервен прах |
1. Медицина;
2. Козметика;
3. Здравни продукти.