Екстракт от вълчи плодове

Lycium barbarum е плод на Lycium barbarum L., растение от семейство Solanaceae. Берете плодовете през лятото и есента, когато са оранжево-червени, изсушавайте ги, докато кората се набръчка и след това ги излагайте на слънце, докато кората стане суха и твърда, а месото омекне и дръжките се отстранят. Характеристика: Плодът е овален, с дължина от 6 до 18 mm и диаметър от 6 до 8 mm. Повърхността е яркочервена или тъмночервена, с неправилни бръчки и лек блясък. Има маркировки за стил в горната част и маркировки на плодните стебла от другия край. Консистенцията е мека, месото е плътно и лепкаво и съдържа 25 до 50 семена. Семената са плоски и с бъбрековидна форма, дълги до 2,5 mm, широки 2 mm и земно жълти. Има лек мирис, сладък вкус и леко кисел вкус.

Латинското литературно наименование на екстракта от вълчи плодове е: Lycium barbarum L, кафеникаво-жълт прах. Основните съставки са: Полизахаридите на Lycium barbarum имат молекулно тегло 22-25kD и се състоят от шест монозахаридни компонента: арабиноза, глюкоза, галактоза, маноза, ксилоза и рамноза.

Представяне на продукт

Приложение

1. Водоразтворими твърди напитки, функционални храни, напитки, чай и други здравословни продукти.

2. Суровини, съставки, добавки и ароматизанти за здравословни храни и напитки.

3. Здравни продукти